Helse og velferd rommer mange av de virksomheter som gir ulike helsetjenester.
Familiehelsetjenester er spredt på mange steder i kommunen. Oppgavene er overveiende forebyggende og helsefremmende tjenester til barn, unge og deres familier og omfatter bla helsestasjon, jordmortjeneste og familierådgivning. Skolehelsetjeneste i barneskolene, ungdomskolene og videregående skole.
Psykisk helsetjeneste er et tilbud til personer med psykiske helseproblem. Det psykiske helsearbeidet i kommunen kan defineres som tiltak rettet inn mot mennesker med psykiske lidelser og konsekvenser av lidelsene hos den enkelte, deres familier og nettverk.
Miljørettet helsevern omfatter fagområdene legetjenester, legevakt og de interkommunale fagområdene miljørettet helsevern og overvåking av luftkvalitet i Grenland.
Gjennom partnerskap for folkehelse har Skien kommune forpliktet seg til å legge tilrette for økt helse og trivsel blant innbyggerne, gjennom bedre samarbeid med frivillige og andre.